Service

サービス

フードビジネスに特化したワンストップ・サービスで、お客様のビジネスに最適なインフラを提供します。

折兼は、包装資材の調達から、パッケージの企画・製造、物流、梱包用機器やライン構築、店舗什器・備品、工場衛生面のチェック、 環境に配慮した商品や魅力的な売り場づくりまで、フードビジネスに最適なインフラをワンストップで提供するサービスを展開しております。

ワンストップで提供する4つの価値

  • コストカット

    01コストカット

  • 売り上げアップ

    02売り上げアップ

  • 生産性アップ

    03生産性アップ

  • エコ

    04エコ

量販店様向け ワンストップサービス

量販店様の業務フロー(企画〜仕入〜包装〜販売〜廃棄〜リサイクル)に対して、各フェーズの課題をワンストップで解決いたします。
窓口である営業担当が全面的にフォロー、また必要に応じて専門部隊を活用し、質の高いサービスを提供いたします。

Phase

1

企画

Planning

商品開発サポート

商品開発サポート

量販店様にとって看板商品である生鮮3品(青果・精肉・鮮魚)や惣菜に対して、内容物・店頭売価・加工場所・販売ターゲットなど様々な要件を考慮し、 最適なパッケージをご提案いたします。

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環境対応サポート

環境対応サポート

現在、多くの企業が環境対策を実践していますが、環境対応は取り組み方が多彩で、業種・規模によってできること・できないことがあります。折兼は、国内外における食品関連企業の環境への取り組み事例を調査。企業それぞれに最適な環境への取り組み方法をご提案いたします。

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Phase

2

仕入れ(包装資材・消耗品)

Purchase

受発注システム・在庫サービス・配送サービス

受発注システム・在庫サービス
・配送サービス

お客様がお使いの社内システムに合わせて受発注システムを構築。倉庫スペースや使用量に応じて在庫数量や配送条件を柔軟に調整し、ジャストインタイムの物流を実現いたします。

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Phase

3

包装・パック作業

Packaging

充填・包装ライン設計サービス

充填・包装ライン設計サービス

店内で使用する小型機器やバックヤード備品はもちろん、PC(プロセスセンター)での包装ライン設計も行うことが可能です。複数メーカーの機械を組み合わせることで、お客様に最適なラインをご提案いたします。

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衛生管理チェックサービス

衛生管理チェックサービス

フードビジネスにおいて最も大切な要素といえる衛生管理。折兼では衛生の専門部隊がお客様の現場を徹底的にチェックし、ソフト面(社員研修)・ハード面(衛生ツール)の両面において解決策をご提案いたします。

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Phase

4

販売

Sale

店舗内装飾サービス

店舗内装飾サービス

売り場内の装飾は商品の売れ行きを大きく左右します。折兼は陳列パッケージのプロである営業担当と店舗備品装飾のプロが、”お客様だけ”の売り場づくりをサポートいたします。

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外食・中食産業様向け ワンストップサービス

外食・中食産業様の業務フロー(企画〜仕入〜調理〜包装〜販売)に対して、各フェーズの課題をワンストップで解決いたします。
窓口である営業担当が全面的にフォロー、また必要に応じて専門部隊を活用し、質の高いサービスを提供いたします。

Phase

1

企画

Planning

商品開発サポート

商品開発サポート

お客様の新メニュー開発に合わせたパッケージや食器類の選定など、使用される環境や見た目、コストなどのご要望に合わせてご提案いたします。「テイクアウトなど新業態を始めたい」といったご要望も全面的にサポートいたします。

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環境対応サポート

環境対応サポート

現在、多くの企業が環境対策を実践していますが、環境対応は取り組み方が多彩で、業種・規模によってできること・できないことがあります。折兼は、国内外における食品関連企業の環境への取り組み事例を調査。企業それぞれに最適な環境への取り組み方法をご提案いたします。

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Phase

2

仕入れ(包装資材・消耗品)

Purchase

受発注システム・在庫サービス・配送サービス

受発注システム・在庫サービス
・配送サービス

お客様がお使いの社内システムに合わせて受発注システムを構築。倉庫スペースや使用量に応じて在庫数量や配送条件を柔軟に調整し、ジャストインタイムの物流を実現いたします。

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Phase

3

包装・パック作業

Packaging

充填・包装ライン設計サービス

充填・包装ライン設計サービス

店舗で使う厨房備品や小型機器はもちろん、セントラルキッチン内の調理・包装ラインの設計も可能です。複数メーカーの機械・機器の中から組み合わせを比較検討し、最適な包装ラインを構築いたします。

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衛生管理チェックサービス

衛生管理チェックサービス

フードビジネスにおいて最も大切な要素といえる衛生管理。折兼では衛生の専門部隊がお客様の現場を徹底的にチェックし、ソフト面(社員研修)・ハード面(衛生ツール)の両面で解決策をご提案いたします。

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Phase

4

販売

Sale

店舗内装飾サービス

店舗内装飾サービス

外食産業様向けには商品を提供する店舗内装飾、中食産業様向けには店頭で販売する際のショーケース装飾など、店舗備品装飾のプロとして、お客様のイメージに合ったご提案をいたします。

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食品工場様向け ワンストップサービス

食品工場様の業務フロー(企画〜仕入〜包装)に対して、各フェーズの課題をワンストップで解決いたします。
窓口である営業担当が全面的にフォロー、また必要に応じて専門部隊を活用し、質の高いサービスを提供いたします。

Phase

1

企画

Planning

商品開発サポート

商品開発サポート

パッケージ設計では形状・材質・デザイン・機能性・コストなど、考慮しなければならない項目が多く存在します。折兼は包装資材のプロとして、お客様の開発チームの一員となり、パッケージ開発をサポートいたします。

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環境対応サポート

環境対応サポート

現在、多くの企業が環境対策を実践していますが、環境対応は取り組み方が多彩で、業種・規模によってできること・できないことがあります。折兼は、国内外における食品関連企業の環境への取り組み事例を調査。企業それぞれに最適な環境への取り組み方法をご提案いたします。

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Phase

2

仕入れ(包装資材・消耗品)

Purchase

受発注システム・在庫サービス・配送サービス

受発注システム・在庫サービス
・配送サービス

お客様がお使いの社内システムに合わせて受発注システムを構築。倉庫スペースや使用量に応じて在庫数量や配送条件を柔軟に調整し、ジャストインタイムの物流を実現いたします。

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Phase

3

包装・パック作業

Packaging

充填・包装ライン設計サービス

充填・包装ライン設計サービス

工場内で使う小型機器や備品はもちろん、充填機から包装機までライン設計を行うことも可能です。複数メーカーの機械・機器の中から組み合わせを比較検討し、最適な包装ラインを構築いたします。

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衛生管理チェックサービス

衛生管理チェックサービス

フードビジネスにおいて最も大切な要素といえる衛生管理。折兼では衛生の専門部隊がお客様の現場を徹底的にチェックし、ソフト面(社員研修)・ハード面(衛生ツール)の両面において解決策をご提案いたします。

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