Glossary
用語集
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用語集
「そ」からはじまる用語一覧
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総柄
全体に模様が入っていること。布や衣服に対して使用されることが多い。
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層間剥離(そうかんはくり)
イージーピールの種類の一つ。蓋材の蓋材層とシーラント層の間の接着力がシーラント層と容器とのシール強度より弱く、蓋をめくったときにシーラントそ...
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総合商社
特定の分野だけでなく様々な分野の商品を扱っている商社。
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双生箸
材質は竹製で箸自体は丸型。丈夫に割れる箇所があるタイプが多い。元禄箸と比べて、きれいに割ることができ、強度にも優れた箸です。
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外嵌合蓋
容器の外側ではまるタイプの蓋。蓋の天面が広く、中身が見えやすいため、弁当や刺身容器として用いられる。密着性は低く汁漏れの可能性がある一方、は...
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総菜(デリカ)
食事の副食。ご飯とともに食べられることが前提のおかず。「惣」は常用漢字ではないため新聞などのメディアでは「総菜」を用いる。「惣菜」と「総菜」...
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