展示｜True Life Market(三重県いなべ市)

2023年5月6日（土）、三重県いなべ市のにぎわいの森にて開催されたイベント「True Life Market」へ出展いたしました。
折兼ブースでは、サトウキビの搾りかすであるバガスや竹、麦などの植物由来原料から作られたバガスシリーズの商品を展示するとともに、バガスを用いたフードサイクリングの取り組みについて紹介いたしました。

イベントでは土をテーマに、子ども達の土遊び体験や土染めなどのさまざまなワークショップも開催されました。

多くの店舗で環境に配慮した紙やバガス製の容器が活用されているほか、リユースの食器を持参される来場者も多くいらっしゃいました。

フードサイクリングとは、イベントや飲食店などで使用する容器でバガスシリーズを指定容器として採用いただき、
使用後のバガス容器を分別回収して、食品残渣と共に堆肥化を行い、新たに野菜を育てる際の土壌改良材として活用して
いただく取り組みです。

現在は、さまざまなイベントにおいてフードサイクリングの実証実験をしていただいております。

今後も環境問題の啓発活動に熱心に取り組んでまいります。