パソナグループとバガスフードサイクリングの取組を行っております。
イベントの様子
2022年11月に淡路島で開催されたワールドシェフ王サミットにて、弊社のバガス容器をイベントの指定容器にしていただきました。
使用済のバガス容器は分別回収して食品残渣とともに堆肥化し、できた野菜でジャガイモを育てました。
収穫祭の様子
2023年6月、ワールドシェフ王サミットで発生したバガス製使用済容器を混ぜて出来た堆肥を使用して育てられたジャガイモの収穫祭を実施いたしました。
また、合わせて収穫されたジャガイモや堆肥の安全性に関する分析を実施いたしました。