売り場のイメージを大きく変える！樹脂製什器Ｙパネルの紹介

店舗を存続させるために、新規顧客を増やすことはもちろんですが、来店頻度を上げることも重要です。そのためには、お客様に変化を伝え、楽しんでいただく事が必要です。
お買い得品の販売、新商品の売り出し、チラシ、イベント、季節性等、陳列する商品や量に合わせて、お客様に変化を伝えるためにも適度に売場を変更する必要があります。
 
今回は、売場イメージを簡単に一新できる商品を紹介します。

お客様が店内に入り、一番最初に目に留まる青果売場は、スーパーの売場の中で「店舗の顔」とも呼べる重要なエリアです。そのため、季節感や鮮度感、お買い得感をお客様に伝えることが青果売場の役割です。

野菜や果物は、生鮮品の中で最も季節を感じさせる食材で、装飾品や販促物を工夫することで、より一層季節感を演出することができます。また、他の生鮮品と比べて色味が多いため、購買意欲を高めるような鮮やかな売場を実現できます。
商品をどのように組み合わせたら映えるかなどの色彩に関する感覚が、商品陳列する際に重要になります。

鮮度が高いことがお客様に伝わると、集客力はアップします。
産地直送、地場野菜、地産地消などの売場を設けているスーパーを多く見かけます。お客様はそのような売り場に「鮮度が高い」印象を持ち、さらに生産者の顔がパネルなどで見えることで安心感につながり、スーパー全体の信頼度も高くなります。

青果部門はその他の生鮮食品に比べて、「常温での陳列可能な商品が多い」ことが特徴です。
冷蔵ケースが不要のため、入口正面の販売台など一番目立つ場所の陳列で高さを出すことができ、ダイナミックな売場を作ることが可能です。

Yパネルとは、折りたたみコンテナに引っ掛けて使用する樹脂のパネルです。
Yパネルを使えば、店でお使いの折りたたみコンテナが木製什器のように変身します。

スーパーでは、売場の陳列にこの折りたたみコンテナ(オリコン)がよく使われています。
特に、お店の入り口にある青果売場では、黒いオリコンの上に青果物を陳列販売しているところが非常に多くあります。しかし、どの店舗も売場の違いやオリジナル性を感じとれず、この状況を変えたいと開発者が感じたことがYパネル誕生のきっかけとなりました。

折りたたみコンテナ(オリコン)が一番使われているのは青果売場です。
お店の入口から見て一番手前に配置されることが多く、お買い得や広告商品になる青果物は種類や販売量が日々変化します。その変化に柔軟に対応できるのが、売場のサイズや高さを簡単にレイアウト変更することができるオリコンです。

オリコンを青果物の陳列に使用することで、収穫したての青果物をそのまま販売しているような「採れたて感」を演出でき、地場野菜、産地直送などの売場で多く使われています。 
さらに折りたたみできるため、保管するときは省スペースで対応できます。
 
Yパネルを設置したあとも、売場で使用するオリコンのメリットをそのまま活かすことができます。
設置した状態でも積み重ねが可能で、高さのある売場など作ることができます。

売場の陳列で使いやすい折りたたみコンテナは、サイズ展開が2種類あります。
Yパネルを取り付ける際、主に使われるのはオリコンEP42A-Bのサイズになります。

Yパネルには天面用の「T」、短側面用の「S」、長側面用の「L」の3種類があります。
オリコンに取り付ける箇所によって必要なパネルは変わってきます。

輸出入で使用する梱包ボックスをイメージしたYパネルが新たに登場！
海外の青果売場、マルシェの雰囲気を演出できます。

この章では、Yパネルのポイントと活用方法について紹介していきます。

Yパネルはオリコンに引っ掛けるだけで、オリコンの表向き・裏向きどちらでも設置が可能です。
天板は表裏兼用の仕様で、短側面・長側面用の板は金具部分のネジを緩めて、金具の固定位置を変更できます。新たに追加パーツや別商品を購入する必要はありません。

カラーは3色と豊富で、陳列する商品やイメージに合わせた売場を作ることができます。
「ホワイト(WH)・ブラウン(BR)・オレンジ(OR)」

Yパネルは樹脂製のため、軽くて使いやすいです。
1枚あたりの重さは、天板(T)は900g、長側面(L)は450g、短側面(S)は260gです。
※りんご1個あたりの重さが300gです。
 
また樹脂製なので水にも強く、水気のある商品や冷蔵ケース内の陳列に使うことができます。
水拭きなども簡単できて衛生的で、木製品にありがちな「ささくれ」や、腐る、朽ちるといった心配もありません。

オリコンを商品の陳列に使い続けると、網目の部分にホコリやゴミがたまってしまい、掃除する時にかなりの労力を要しますが、Yパネルを取り付けることでオリコンの網目にホコリやゴミが付着するのを防ぎ、清潔な売場を保つことができます。

オリジナルのロゴやデザインの印刷が可能です。
印刷を施すことで、ライバル店とは違うオリジナル性が高い、視線が集まる売場になります。
デザインの提案は弊社でも行っておりますので、まずはお問い合わせください。

木製什器を新しく購入・製作するには費用が高くなってしまいますが、Yパネルなら比較的安価に導入することができます。
仮に幅1,800mm×高さ900mmで販売台を作成する場合、木製什器だと約20万円ほど掛かりますが、Yパネル一式(オリコン含む)なら約12万円ほどで導入できます。

商品の陳列で困った際に、木箱や籐かごなどを工夫して陳列しているスーパーを多く見かけます。演出を踏まえた陳列として使っている木箱や籐かごは、水気のある商品や冷蔵ケース内の陳列に使用すると、劣化やカビが発生する可能性があります。

Yパネルと同じ樹脂材で作られたボックス仕様の「ヴィンテージBOX」は樹脂製で水に強く、見た目もおしゃれで商品の陳列に最適です。
サイズは5種類、カラー展開も3色(ホワイト・ブラウン・オレンジ)あるため、陳列する場所や用途に合わせて使い分けができます。

3022と3045はスタッキング(重ねること)ができるため、省スペースで収納できます。
また、3045の上に3022を組み合わせることができるので、ボリューム感のあるひな壇陳列や売り場が作れます。

今回は、オリコンに引掛けるだけ売り場のイメージを一新できる「Yパネル」をご紹介しました。
買い物をするお客様は、お店に変化を求めています。季節の変化に合わせて、商品、価格、レイアウト、演出、売場、販促物などを変更すると購買意欲が高まり、お店の売上アップに繋がります。
売り場に変化をもたらすYパネルを活用し、お店を盛り上げて下さい。
 
折兼には、店舗備品専門の担当者がおり、新店や改装、売場のレイアウト変更、陳列のアドバイス等、売場、備品に関するお客様のお困りごとの解決に日々挑んでおります。Yパネル以外にも売場のことや、陳列、販促など、お困りごとがございましたら、ご相談下さい。