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用語集

「生鮮三品（せいせんさんぴん）」とは

分類：業界用語

食品スーパーマーケットの重要カテゴリで、「青果」「精肉」「鮮魚」の３つのこと。近年では、「惣菜（総菜）」を加え、生鮮三品＋惣菜を重要カテゴリと捉えるケースも多い。

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