Glossary
用語集
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「社会」の用語一覧
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有機農産物
果樹や茶等は収穫前の３年間、野菜・稲は播種または畑への植え替える前の２年以上の間、化学合成農薬及び化学肥料を使用しない場で栽培した農産物。使...
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容器リサイクル法（容リ法）
家庭ごみの6割（びん、PETボトル、レジ袋、お菓子の包装など）を占める容器包装廃棄物を削減し、資源を有効活用させるためにつくられたリサイクル...
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SDGs
「Sustainable Development Goals」の略。日本語訳では「持続可能な開発目標」の意味を持ち、2015年9月に国連サミ...
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ハラル認証
宗教と食品衛生のハラル認証機関がハラルかどうか検査してハラルを保証する制度。1960年ごろ、マレーシアで始まったのがきっかけ。海外との取引で...
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ハラム料理
イスラム教徒がイスラム法によって食べることを禁じられている食べ物。主に豚やアルコール（料理酒含む）など。ハラムとはアラビア語で「禁じられてい...
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ハラル料理
イスラム教徒がイスラム法によって食べることを許可されている食べ物。主に野菜や果物、卵、魚、牛肉など。ハラルとはアラビア語で「許可されたもの」...
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