Glossary
用語集
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「ふ」からはじまる用語一覧
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物理的ドットゲイン
オフセット印刷で、インキを版からブランケット、ブランケットから紙に転写して印刷する際印刷の圧によって網点がにじんでつぶれたり、大きくなってし...
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不透明度
デザイン上の画像やオブジェクトなどの透明さの度合い。0%〜100%の間で設定でき、不透明度の数値が小さいほどオブジェクトは透明に近付いていく...
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フライヤー
揚げ物を効率よく美味しく作るための機械。卓上型や床置き型、ガスタイプや電気タイプなどさまざまなフライヤーがあるので、厨房内のレイアウトや提供...
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ブラストチラー
粗熱とり、急速冷却、急速凍結を行うための機械。出来立てで熱々の食品を入れることが出来るので、本来ならば湯気と一緒に逃げてしまう水分や香り、色...
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フラットデザイン
立体感がなく、平面的なデザインのこと。シャドウ、傾斜、材質感などの装飾的な要素を最小限に抑えることで画像や文字に目がいくようになる。シンプル...
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フラップ
箱の中身が飛び出しにくいように、また、箱のフタが箱の内側に押し込まれないようにするためにつける部分の名称。
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