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用語集

「生鮮三品(せいせんさんぴん)」とは

食品スーパーマーケットの重要カテゴリで、「青果」「精肉」「鮮魚」の3つのこと。近年では、「惣菜(総菜)」を加え、生鮮三品+惣菜を重要カテゴリと捉えるケースも多い。

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