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用語集

「フレッシュマスター」とは

分類：業界用語

精肉・鮮魚売り場で販売されている商品に使ったり調理時に使用する吸水紙。
「フレッシュマスター」は、ユニ・チャーム株式会社の商品名で多くの売り場・作業現場で使われている。精肉や鮮魚から出る水分を吸い取り、商品の鮮度を保てるように使用。
フレッシュマスターには、色々な種類・サイズがあり商品や商品サイズ、使用場面によって選ぶことができる。
画像：ユニ・チャーム株式会社のカタログから使用

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