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用語集

「ハービル加工」とは

食品の水分や油分が紙へ染みこむのを軽減する加工。原紙製造の段階で液剤を塗布、または含浸させることが多い。液剤は食品衛生法・食品添加物の基準を満たした物を使用しており、安全性に優れている。

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