Glossary
用語集
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「さ」からはじまる用語一覧
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サプライチェーン
原料調達から、製造、在庫管理、物流、販売などを通じて、消費者の手元に届くまでの一連の流れを指す。
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サペレ
食育のひとつ。「Sapere」は、ラテン語で知る・味わうという意味。五感（視・聴・嗅・味・触）を通じ、食材に親しむ食育のこと。食材に対し何を...
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サムネイル
複数を一覧表示する際に視覚的に素早く区別したりすることができるよう、画像を縮小して表示させたもののことを指す。英語で親指（サムthumb）の...
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サルモネラ属菌
動物の腸管内や自然界に広く生息し、これまでに2,500種以上の血清型が発見されている食中毒菌の一種。1998年には、サルモネラ属菌対策として...
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サンセリフ体
欧文書体の種類の一つ。ローマン体に見られる文字の末端にある装飾がない書体。フランス語のsans（なし）の意味から、セリフのない書体という表現...
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サンセリフ体
欧文フォントの分類のひとつ。セリフという文字の先端の飾りがないフォントはサンセリフ体に分類される。シンプルでスタイリッシュな印象を与えること...
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