Glossary
用語集
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「冷蔵ショーケース」とは
分類：店舗備品
スーパーマーケットなどの小売店で使用されることの多い、扉や壁面部分が透明になっている冷蔵庫のこと。
「冷ケース（れいけーす）」と略されることもある。
扉が付いているタイプをリーチインケース、扉がないタイプをオープンケースという。
中の商品を冷やしながら見せることができるため、生菓子や冷たいドリンクなど冷蔵保存が必要な商品の販売に適している。
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