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用語集

「バガス」とは

砂糖の生産に必要な糖汁をサトウキビから絞った後に出る茎や葉などのカス。
サトウキビの成長は早く、1〜1年半で収穫されます。年間約12億トン生産されており、約1億トンのバガスが発生しています。
バガスはボイラーの燃料として使用されていますが、余剰分は廃棄されています。
近年では、使い捨て食品容器の原料として有効活用されています。

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