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用語集

「フードプロセッサー」とは

分類:機械

食材を粗めにカットして混ぜる際に使用する機械。肉や魚にも使うことができ、料理の下ごしらえや魚のすり身、ペーストなども作ることが出来る。ただし、ジューサーなどの機能は無く、使える用途は限られている。

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