Glossary
用語集
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「は」からはじまる用語一覧
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バガス
砂糖の生産に必要な糖汁をサトウキビから搾った後に出る茎や葉などの搾りカス。サトウキビの成長は早く、1〜1年半で収穫されます。年間約12億トン...
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箔押し加工
印刷物の表面に施す加工の一種。ホットスタンプとも言う。デザインから作成した凸版を使い、熱を加え指定箇所に箔を圧着させる加工方法。主に金や銀な...
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パッキン
箱に入れる緩衝材のこと。中に入れる物を衝撃から保護する役割がある。紙製が多いが、ウッドパッキン(木製品)もある。紙パッキンは色の種類が豊富で...
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バックヤード
売り場ではない場所。飲食店では厨房・スーパーマーケットでは倉庫や惣菜製造の厨房などを指す。収益を生み出すスペースではないものの、業務を効率的...
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バッシング
飲食店で、空いた皿やグラス、カトラリーをさげること。食事中のバッシングを「中間バッシング」、食後客が席を立った後のバッシングを「最終バッシン...
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パッド印刷
シリコンゴムのパッドにインキをのせて、対象物にスタンプの様に印刷する方法。パッド本体が柔らかいため、対象物が完全に平面でない場合でも綺麗に印...
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