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用語集
「ISO22000」とは
分類：衛生
ISO(国際標準化機構)が定める食品安全マネジメントシステムに関する国際規格。食の安全を守るための仕組みで、品質マネジメントシステムの考え方とHACCPの食品衛生管理の考えたかを融合させたもの。
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