Glossary
用語集
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「機械」の用語一覧
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シュリンク包装機(ドライヤー式)
製品が入ったシュリンクフィルムに熱風を当てて収縮させる機械。トンネル式より導入コストは低く手軽に始められますが、シュリンクするのに少し手間が...
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シュリンク包装機(トンネル式)
シュリンクフィルムで包んだ製品を機械後部に付いている熱風が吹いているトンネル内に通すことによって収縮させる方式。均一的に熱を当てられるため、...
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真空包装機
袋内の空気を除去し、包装内の内部を真空状態にする機械。食品包装の中では一般的な包装形態で、賞味期限の延長や調理工程の短縮が可能であり、さまざ...
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スチコン
蒸し料理や焼き料理に適した加熱調理機器のこと。正式名称はスチームコンベクションオーブンと言われている。スチコンを使うことにより、食材のうまみ...
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スライド式袋詰機
整列した商品や、入れにくい商品をそのまま袋詰めすることができる機械。片手で使えるハンディタイプ、多様な機能が付いているタイプなど幅広いライン...
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対面ケース
デパートや製菓店など対面販売の小売店で使用されることの多い、透明素材の前面と扉付きの背面で構成された対面販売形ショーケースのこと。商品を見栄...
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