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用語集

「真空包装機」とは

分類：機械

袋内の空気を除去し、包装内の内部を真空状態にする機械。食品包装の中では一般的な包装形態で、賞味期限の延長や調理工程の短縮が可能であり、さまざまなメリットがある。バッチ式、連続式、深絞り包装機など生産量に応じて最適な機種が大きく変わる。

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