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用語集

「ガスフラッシュ包装」とは

食品包装する時に不活性ガスを容器上に噴き付ける包装方法。
ガスを入れた包装技術には「ガスフラッシュ包装」と「ガス置換包装」がある。
ガスフラッシュ包装は、包装機によっては後から取り付けできることも可能な為、ガス置換包装と比べるとイニシャルコストは安い、ただし包装機が動いているときはガスが噴き続ける為、ランニングコストは掛かる。

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